Στο Ξενοδοχείο μας διατηρούμε μια μεγάλη φάρμα με γαϊδουράκια και εκτρέφουμε κοτόπουλα, πρόβατα και αίγες. Επίσης με μεγάλη αγάπη στο ελληνικό κρασί καλλιεργούμε τα δικά μας αμπέλια ποικιλίας “Αγιωργίτικο” και τρυγάμε μαζί με τους επισκέπτες μας κάθε τέλος καλοκαιριού στο παραδοσιακό πατητήρι μας στο διάσημο Κήπο του Ιπποκράτη. Υπάρχουν εκδρομές όπου οι επισκέπτες επισκέπτονται το αγρόκτημα και εξερευνούν τα χωράφια με τα αμπέλια μας αλλά και τα ζώα .
Όλα τα προϊόντα στο αγρόκτημα μας είναι βιολογικά και χρησιμοποιούνται στο εστιατόριο για πρωινό και δείπνο. (λαχανικά, κρέας και αυγά)